Recebendo amigos, parte I
Meninas semana passada fiz um jantarzinho aqui em casa para alguns amigos, era um jantar bem informal! Tentei fazer algo para que todos se sentissem à vontade, e deu certo 
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Comecei escolhendo o menu, e quem cozinhou foi a minha cozinheira(que é maravilhosa,amo). Fomos ao supermercado pela manhã,mas antes pegamos todas as receitas nos meus livros de receitas maravilhosos que comprei na Livraria Cultura. Vamos saber o que escolhi:
Entrada: queijo camembert assado no grill, servido bem quentinho com geléia de pimenta por cima. Uma delícia só! Torradinhas com salmão defumado, temperado com azeite e alcaparras.
Menu principal: Salada caprese, camarão na abóbora, filet mignon com aspargos,arroz e batata assada.
Sobremes: Sorvete de baunilha com calda de chocolate a parte e tortinhas de limão.
E ai gostaram do menu???
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Luving ...
adorei, Aline ! sempre faça posts assim. Beijo.
Essa geléia de pimenta é uma delííícia. Não falta aqui em casa. Adorei a dica com queijo camembert assado no grill, geralmente eu misturo com cream cheese!
Adorei todo o menu! Bjoss
Essa geléia de pimenta é uma delííícia. Não falta aqui em casa. Adorei a dica com queijo camembert assado no grill, geralmente eu misturo com cream cheese!
Nossa para um jantar BEM informal nada mal né!!! rsrsr Tb costumo receber os amigos em casa. Essa entrada do camembert é uma delicia, tb faço com o queijo Brie. Experimenta fazer uma super facil e fina. Ameixa (sem caroço) com presunto de parma enrolado. Põe no forno. A ameixa fica meio caramelizada. Fica uma delicia, a mistura do salgado com o doce. Agora vc mesma tem que aprender alguma coisa para fazer e deixar a cozinheira de assistente. O que acha? rsrsrs
Oi Aline,
Como sirvo essas entradas? O queijo eu sirvo inteiro? E para mim que não tenho ninguém a noite em casa? Vou ter que ficar passando? Ou posso deixar em algum lugar para as pessoas se servirem?
Aline serve inteiro e deixa em um local só na mesa de centro ou algo assim, não precisa ficar passando.
Serve -se em algum prato de prata ou suplá que combine ou outro tipo de louça.
Beijos
Gostei do blog! Posta mais vezes os menus…. e não custanada umas fotos da decoração, montagem dos pratos…Bj
Aline, adorei suas sugestões de menu informal. A mesa deve ter ficado linda! charmosa com certeza! beijos